Pequeños trozos de grano de cacao 100% puro, obtenidos tras un proceso de semifermentación, seguido de secado y tostado. Estos nibs conservan el perfil natural del grano, con un sabor más intenso y ligeramente más amargo que los fermentados. Ricos en antioxidantes y con grasas saludables, los nibs de cacao semifermentado son una opción nutritiva y versátil: perfectos como snack, en smoothies, postres o como topping saludable. Ideales para quienes buscan una alternativa natural y energética, con el sabor auténtico del cacao en su forma más pura.
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Chiapas, México
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