Café Pergamino

Huehuetenango, Guatemala

Atributos del Café Las características de este café son las siguientes: VARIEDADES: Café arábigo, borbón y pache rojo, caturra y catuai. ALTURA: producido a una altura de 1500 a 1800 msnm. TIPO DE CAFÉ: estrictamente duro (SHB) SABOR: Tendencia a Vino achocolatado ACIDEZ: Intensa CUERPO: Lleno TAZA: 85 puntos